cocktails
The Botanist : gin écossais d'exception
27 février 2015 | Louise BolleckerD’abord, il y a la bouteille : une ligne fine, des nuances de gris et quelques détails rouges. Des noms intrigants sont gravés en relief dans le verre.
Ensuite vient le goût : épicé, il exulte de saveurs de pins et de … Read More
Pas de Loup
20 octobre 2014 | Thierry RichardVoilà un bar à cocktails qui renouvelle le genre, planté à quelques mètres du Cirque d’Hiver et du mythique Clown Bar récemment repris par l’équipe de Saturne. Aux commandes, une fratrie qu’on croirait élevée au Vermouth et au Pisco, les … Read More
Le Coq, mixologie british et liqueur d'Ambrette
18 août 2014 | Thierry RichardQuand une star londonienne de la mixologie mouline les seventies parisiennes et les vieux alcools français oubliés, cela donne le Coq.
Aux commandes donc de ce nouveau bar à cocktails du quartier Château d’Eau, Tony Conigliaro, propriétaire mythique du « Bar … Read More
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