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Les Grands Ducs | July 22, 2018

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Italien

Officina Schenatti

13 janvier 2014 |

Ce fut pendant des années le chef remarqué d’une des plus belles tables italiennes de la capitale, l’Armani Caffè. Voici que depuis quelques mois, le bel Ivan Schenatti a pris son indépendance et ouvert sa propre adresse en plein Quartier … Read More

Procopio Angelo

7 septembre 2012 | 1

Heureux amateurs de cuisine italienne que nous sommes : Angelo Procopio est de retour ! Ce toscan qui faisait chanter « O sole mio » à la rue Saint-Honoré, ce chef à l’accent aussi vallonné que les collines du Chianti, … Read More

Pizza Chic

8 août 2012 | 5

On a tous nos petits moments de faiblesse. De petites bouffées de snobisme qui vous ensoleillent une journée et vous font prendre un peu de hauteur. L’une des miennes consiste depuis quelques mois à déjeuner régulièrement à Saint-Germain-Des-Prés, avec un … Read More

Pizza di Loretta

5 décembre 2011 | 4

C’est un peu comme si un petit bout de Brooklyn s’était posé aux abords de Pigalle. Une salle en portefeuille grande comme un mouchoir de poche, des murs de brique rouge, des chaises métalliques, quelques cadres noirs bordant des photos … Read More

Il Carpaccio (Royal Monceau)

2 novembre 2011 | 1

Les restaurants de Palace, on voudrait y entrer à pas feutrés tant ils nous impressionnent. Ces bâtiments grands comme des paquebots, ces halls larges comme des pistes d’atterrissage, ces vestibules aux plafonds himalayens où s’inclinent des employés au sourire permanent … Read More

Enza & Famiglia

6 septembre 2011 | 3

La rentrée est là, ce n’est pas une raison pour abandonner tout espoir de soleil ! Alors, pour prolonger un peu nos humeurs estivales, je vous livre ici l’adresse d’une de ces petites trattorias connues des seuls amoureux de la … Read More

Green Pizz

29 août 2011 | 3

Une petite devanture aux couleurs acidulées, du bio, de l’écolo, un mini comptoir et une salle à peine plus grande que ma salle de bain, voilà Green Pizz, le lieu improbable où se dégustent parmi les meilleures pizzas de Paris.

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Nolita

19 juillet 2010 | 5

Une nouvelle adresse italienne vient d’ouvrir en douce au bas des Champs-Elysées, dans l’enceinte du Motor Village inauguré par Fiat. Dans ce bâtiment ultra-design (made by Jean-Michel Wilmotte) il faut grimper au premier étage pour découvrir ce qui deviendra sans … Read More

Rino

26 avril 2010 | 3

Gros coup de cœur pour cette cambuse en minuscule, récemment ouverte et finement pointée du doigt par l’ami Bruno Verjus ! Une salle de poche, un long comptoir, une mini-cuisine rougeoyante, deux italiens aux commandes (l’un, devant la plancha, fut le … Read More

Caffé dei cioppi

8 décembre 2009 | 3

Drôle d’endroit pour une rencontre. Un fond de cour, passé les travaux, les câbles vomis sous le porche, les pavés cabossés, sous une pluie de novembre qui tambourine les tuiles et ruisselle sur les plantes, et voilà que surgit une … Read More