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Les Grands Ducs | December 13, 2019

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Table d’Affaires

La Cuisine (Hôtel Royal Monceau)

28 février 2011 | 3

Il paraît que ce début d’année voit Paris s’embraser d’une guerre en dentelles, celle des palaces. Royal Monceau réouvert-rénové, Shangri-La enfin découvert, Crillon murmuré en voie de réfection… De quoi agiter les bocaux de la jet-set et des habitués des … Read More

La Table du Lancaster

14 décembre 2010 | 5

Disons le tout net : j’ai mangé là-bas, la semaine dernière, un des plats les plus émouvants qu’il m’ait été donné de goûter. Un plat d’une simplicité déconcertante. C’est toute la magie de ces instants où une compagnie agréable (et rousse), … Read More

Le Laurent

4 novembre 2010 | 7

Il y a quelque chose de jouissif dans l’art du contrepied. Un snobisme bien parisien à pratiquer le contretemps, comme d’aller dîner un soir d’automne dans un des restaurants de Paris les plus réputés pour sa terrasse estivale. Remontons les … Read More

Nolita

19 juillet 2010 | 5

Une nouvelle adresse italienne vient d’ouvrir en douce au bas des Champs-Elysées, dans l’enceinte du Motor Village inauguré par Fiat. Dans ce bâtiment ultra-design (made by Jean-Michel Wilmotte) il faut grimper au premier étage pour découvrir ce qui deviendra sans … Read More

Ralph's

28 juin 2010 | 2

C’est la nouvelle adresse convoitée de la Rive Gauche, sise dans un hôtel particulier de Saint-Germain des Près, en escort de la dernière boutique ouverte en ces lieux par Ralph Lauren. Un cadre très America-chic, tendance Cape Cod, avec un … Read More

Le Roland Garros

2 juin 2010 | 2

A l’heure où l’on aimerait se presser pour déjeuner à ciel ouvert – si le temps faisait preuve d’un peu de clémence -, se pose à Paris la parenthèse chic, de terre battue et de panamas blancs, du tournoi de Roland … Read More

L'Escarbille

10 avril 2009 | 8

C’est franchement bête. Ou alors c’est pure fainéantise, je ne sais pas. Toujours est-il que se dressent aux alentours de Paris tous les midi et tous les soirs des tables passionnantes et nous, obnubilés par l’intra-muros, les yeux fixés sur … Read More

Itinéraires

14 octobre 2008 | 5

La Tour d’Argent est à deux pas, les quais pavés d’arbres, la Seine sombre aux reflets métalliques charriant ses touristes en bateau sous les tours de Notre-Dame. On est sur cette Rive Gauche aux lourdes façades, calme et paisible, oubliée … Read More

ETC…

25 avril 2008 | 10

La cohérence. Voilà le secret. Ou, à tout le moins, l’un des indispensables. Le must have des adresses qui vous illuminent le souvenir, le sine qua non des tables qui vous tirent par la manche et vous font revenir en … Read More