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Les Grands Ducs | September 25, 2018

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Gastro – Petit gastro

Clover

21 janvier 2015 |

Déjeuner ou diner dans la cuisine d’un chef, ça vous tente ? Et pas n’importe quel chef puisqu’on vous parle ici de Jean-François Piège, déjà double étoilé en sa maison-salon privé de la rue Saint-Dominique.

Avec sa femme Elodie, l’ex-chef … Read More

Pages

8 octobre 2014 |

Vous n’aimez pas l’ordinaire des tables d’affaires sur-tarifées des abords de l’Arc de Triomphe ? Vous en avez assez du déjà-vu des décors bling et toc des restaurants siglés Champs Elysées ? Nous vous avons dégoté LE lieu où parler … Read More

Saint James Paris

23 septembre 2014 |

Pour les nostalgiques de l’Assiette Anglaise, mythique émission culturelle animée par le (très) regretté Bernard Rapp, le Saint James c’était avant tout un repaire parfumé à la britannique, boiseries d’acajou, chesterfields profonds et volutes de Churchill. Oui, mais ça c’était … Read More

Les Climats, la terrasse la plus discrète de Paris

26 mai 2014 |

A deux pas du musée d’Orsay, en lisière de la rue du Bac et de ses cafés chics, se planque un jardin secret, une petite terrasse discrète, à l’enseigne « Les Climats ».

Une volée de marches et voilà le décor surprenant … Read More

L'Auberge du Roi Gradlon : la Bretagne à portée de palais

8 avril 2014 |

L’affaire n’est pas banale. Elle est même courageuse. Installer un restaurant aux atours chics et sobres au beau milieu du boulevard Arago et y déployer les assiettes fumantes d’une gastronomie bretonne assez largement sous-estimée, il faut oser. C’est pourtant le … Read More

Garance

12 mars 2014 |

Cela ne pourrait être qu’une énième adresse swinguant les tics de l’époque : un duo de cadors en descente de belle maison (ici l’Arpège), un décor de bistrot chic, sa cave en transparence et son bar de bois brut, une … Read More

Antoine

22 janvier 2014 |

Est-il étonnant de voir l’un des meilleurs restaurants de poissons de Paris, Antoine, serrer ses amarres le long des quais de Seine ? Ceux-ci ont le rivage chic du seizième arrondissement et le voiturier qui sied à son standing. Car de … Read More

Restaurant Jean-François Piège

9 janvier 2014 |

C’est sans doute l’un des restaurants double-étoilés les plus confidentiels de Paris. Pas par sa réputation bien sûr (qui ne connaît pas Jean-François Piège, propulsé du Crillon aux écrans de Top Chef, et ayant réinvesti la brasserie iconique du 7ème … Read More

Il Vino

30 décembre 2013 |

Il y a des tables qui créent l’événement et qui, sans pour autant démériter, quittent soudainement les écrans radar de la hype gastronomique. C’est injuste peut-être mais cela donne l’occasion aux véritables connaisseurs de s’attabler en toute quiétude dans des endroits charmants … Read More

Ze Kitchen Galerie

17 décembre 2013 |

La Kitchen Galerie de William Ledeuil vient de faire peau neuve. Que les amateurs se rassurent, l’ADN des lieux reste inchangé. Disons qu’il s’agit plus d’une remise au goût du jour, d’un petit ripolinage de circonstances que d’une refonte en … Read More