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Les Grands Ducs | February 21, 2018

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Rosa Bonheur

17 juillet 2009 | 6

En descendant sous un ciel d’été la grande allée du Parc des Buttes Chaumont, vous croiserez une improbable bâtisse aux faux airs de guinguette campagnarde. Elle est flanquée d’une large terrasse où se posent des tables de jardin, forcément vertes … Read More

Zoé Bouillon

28 novembre 2007 | 8

La gastronomie, ce ne sont pas que les ors et les lustres des tables étoilées à la une des guides, pas plus que les seuls espumas, sphérifications et autres déstructurations chères aux cuisiniers dans le vent qui font l’actualité médiatique. … Read More

Quedubon

8 octobre 2007 | 16

Ouvrez un guide gastronomique, ou même, sans aspirer au ciel étoilé, un simple guide des bistrots parisiens et cherchez une adresse dans le 19ème arrondissement. Une page ? Deux pages ? Le 19ème, c’est le quasi-désert, la nudité des assiettes … Read More