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Les Grands Ducs | November 27, 2020

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Vivant

3 octobre 2011 |

Je ne sais pas vraiment pourquoi, mais j’ai toujours eu un rapport très charnel avec la cuisine de Pierre Jancou. Est-ce dû à ce goût prononcé qu’il affiche depuis toujours pour les produits soigneusement sélectionnés et forts en saveurs ? Est-ce … Read More

Nanashi

10 mai 2011 | 4

Un déjeuner impeccable (et trendy) au Nanashi, rue de Paradis, dans ce coin du 10ème où Paris bouillonne. Imaginez une devanture anonyme, ouvrant sur une salle aux dimensions d’aéroport, alignement sage de chaises design, lampions colorés et étagères aux bras … Read More

Chez Michel

23 février 2009 | 6

Chez Michel c’est en fait chez Thierry (Breton) et cela faisait des lustres que je n’en avais pas poussé la porte jaunie. Ici, rien n’a vraiment changé. Ni la qualité de la cuisine, solide, vive et alerte, du néo-tradi draguant … Read More

Le Verre Volé

22 janvier 2008 | 23

Il y a quelques endroits comme ça dans Paris, des endroits qui vous rassurent les jours de ciel mouillé, qui jouent à fond la carte de la bonté et du réconfort. Des lieux où seul le sentiment est d’importance, pas … Read More