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Les Grands Ducs | February 24, 2018

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Posts By Anne Carpentier

Le plateau de fromages de votre hiver

26 janvier 2015 |

S’il n’y avait qu’un fromager à retenir à Paris, ce serait une fromagère. Nicole Barthelemy aime les fromages et ses producteurs (avec lesquels elle travaille depuis des décennies). Pas de fantaisie ici. Que du « pur et dur ». A la question … Read More

papa sapiens : l'adresse des hommes de goût

15 décembre 2014 |

Vous recherchez le meilleur foie gras, saumon, homard & co. pour les fêtes ? Une seule adresse à retenir (même si – soyez tranquilles – on vous en glissera quelques autres au creux de l’oreille) : cette année, la table salée … Read More